こんにちは！otteです。 たっぷりの油で揚げるコロッケよりもヘルシーで 美容に嬉しい栄養素も取り入れられて お肉使ってないけどボリューム感もある 女子には嬉しい1品です。 いや、男子も嬉しいはず。 じゃがいもをマッシュするだけやなしに、 ごぼうも入…

こんにちは！otteです。 今日は胃がもひとつやねんって時に食べる一品を作りました。 私自身、すぐに胃が痛くなったり、胃もたれしたり、胃が不調な日が人より多いのでそんな時はなるべく消化によいものを、と思うだけの事はしています。 思うだけかい この…

こんにちは！otteです。 ホワイトソースってバター溶かして小麦粉入れて、牛乳入れて～って結構手間で最後「あ、だまなった」ってオチ。別にオチちゃう この豆腐クリームは、バターも小麦粉も牛乳もケチャップもマヨネーズも砂糖も醤油も入れてません。初め…

こんにちは！otteです。 ここにジャガイモがあったので、そこに豚肉があったので豚じゃがを作りました。 豚とじゃがいもの組み合わせは脳の活性化によくて良い組み合わせなんです。 我が家は肉じゃがを豚と決めてる訳ではないですが、ビタミンB１が豊富で疲…