こんにちは！otteです。 なんともめでたいネーミングなんやろうと思う福神漬。 小さいころから好きでカレーより好きです。 安上がりな人 先日、7歳の息子が福神漬が好きやと言うんで早速作りました。 材料をご覧ください。 福神さん4人しかおりません。 でも…

こんにちは！otteです。 お肉を使わずにレンコンとお麩でつくねにしました。 お肉がなくてもしっかり食べ応えもあって、ダイエット中の方にもおすすめ。 レンコンはすりおろす事でもちもち食感になって噛み応えもあるので アゴもしっかり鍛えられます。 そな…

れんこんの栄養と効能。冷凍はできる？選び方や保存方法は。 れんこんの栄養と効能。冷凍はできる？選び方や保存方法は。 れんこんの栄養と効能 【栄養】 【効能】 レンコンの選び方と保存方法 【選び方】 【保存方法】 注意点 ひとくちメモ レンコンのしぼ…

こんにちは！otteです。 れんこんって加熱時間や調理法によって食感が変化する楽しいお野菜。短時間加熱てシャッキリ！きんぴら。ゆっくり煮でモッチリ！煮物。すりおろしてトロリン！スープ。 シャキシャキ食感、ホクホク食感。そしてモッチリ食感。 レンコ…