オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

アスパラガス

アスパラガスの効果と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。

アスパラガスの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法 アスパラガスが日本に伝わったのは江戸時代。ヨーロッパからやってきました。 その時は観賞用だったんですが、大正時代から食用として栽培されるようになったアスパラ。 そんなアスパラガスにはど…