オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

ブロッコリー

【捨てないで!】節約にもなるブロッコリーの茎と明太子の炒めもの

こんにちは!otteです。 捨てられる部分ランキング上位に入ってるんじゃないでしょうか。 茎とか名のつく時点で捨ててまいそうな部分やん。 ブロッコリーの軸やったら食べられるか? 一緒や ブロッコリーの持ち手。確かにそこ持つけど ここにもビタミンC、β…

ブロッコリーの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。

ブロッコリーの栄養と効能。冷凍はできる?選び方と保存方法は。 ブロッコリーの栄養と効能。冷凍はできる?選び方と保存方法は。 ブロッコリーの栄養と効能 【栄養】 【効能】 ブロッコリーの選び方と保存方法 【選び方】 【保存方法】 注意点 ひとくちメモ…