こんにちは！ 小豆（あずき）を小豆（おまめ）と思っていたotteです。 乾燥豆って少し手間ひまかかりますが、出来た時にはやり切った感があって 作り甲斐があります。 そんなお豆類の中でも小豆は 「ひと晩水につける」 という工程をふまなくて良いので洗っ…