オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

2018-10-21から1日間の記事一覧

秋の味覚!ほくほく栗ご飯

こんにちは!otteです。 栗剥きに慣れていない頃、まだ硬いままの栗を無理やり剥こうとして手を怪我して以来、封印していた栗と涙の再会です。栗って美味しいけど、下ごしらえが少し面倒ですよね。皮剥く前、水につけといて、1つ1つ皮剥いて、でも茹で過ぎて…