オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

2018-11-26から1日間の記事一覧

【高血圧予防!】和風仕立て。白菜ときくらげのだし煮

こんにちは!otteです。 コリコリした食感のきくらげ。 薬膳的には血液に栄養を与える食材として使われています。 きくらげって漢字で書くと「木耳」なんですね。 木に耳生えてたら怖いわ。 そういう由来じゃないやろ 【高血圧予防!】和風仕立て。白菜とき…