こんにちは！otteです。 栄養の宝庫と言われる「レバー」 たいていは鍋で生姜と一緒に甘辛く炊くんですが、愛用しているヨーグルトメーカーで作った「レバーの低音調理」は食感に衝撃を受けた1品です。 一瞬目の前に星が見えました。頭打ったんか 使用したヨ…