こんにちは！otteです。 芋類のなかでも低カロリーで低糖質の里芋。煮ころがってるイメージが多いですが コロッケにしたりサラダにしたりグラタンにしたり意外と幅広く活躍してくれます。 洋風にしても美味しいですよね。 でも里芋ってスーパーで見かけても …