こんにちは！otteです。 ゴボウの美味しい季節がやって参りました～。 とはいえ、夏ゴボウや新ゴボウなども出回る時期がありますが。 旬のものを頂くのは何とも美味しいですよね。 マクロビオティックには「身土不二（しんどふじ）」というものがあり、簡単…