もやしの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法 家計の味方「もやし」。 「萌やし」と書く様に、もやしは豆や野菜、穀類などの種子を水に浸して日光を遮断し発芽させた若芽の総称です。日本で一般的に言われているもやしは緑豆から作った「緑豆もやし…
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