こんにちは！otteです。 そのままご飯のお供として食べても美味しい根菜のおかず味噌なんですが、油揚げに詰めると立派な1品になります。 しっかり味が付いているんで、あえて油揚げは素のままで。 これがまた、根菜のシャキシャキした食感と油揚げを香ばし…