オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

2019-04-06から1日間の記事一覧

セロリの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。

セロリの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。 独特の強い香りがある香辛野菜のセロリ。 もともとは薬草として中国から伝わりました。 16世紀末に初導入されましたが消費が伸び悩み、一般化したのは戦後の昭和30年代からだと言われています。 シ…