こんにちは！otteです。 きのこ類の中でもエリンギって歯ごたえがあって食べごたえがあってめっちゃ好きな1本です。 本数単位か 輪切りにして普通に両面ジュッと焼いてお醤油やポン酢で頂くだけでも美味しくて大好きです。 そんなエリンギにひと手間お肉を巻…