オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

2019-05-11から1日間の記事一覧

きゅうりの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。

きゅうりの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。 体の熱を下げてむくみを改善してくれるきゅうり。 漢字で書くと「胡瓜」と書きますが 完熟させて黄色い状態になってから食べていた江戸時代頃までは「黄瓜」書かれていました。 胡瓜の「胡」は胡桃…