オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

2019-05-14から1日間の記事一覧

さやいんげんの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法

さやいんげんの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。 ほとんどが水分で低カロリー野菜。 収穫期間が長く1年に3度収穫できることから「3度豆」や「4季豆」とも呼ばれている野菜です。 そんなさやいんげんにはどの様な栄養や効能があるのでしょうか。…