オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

2019-05-20から1日間の記事一覧

ししとうがらしの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。

ししとうがらしの栄養と効能。冷凍はできる?選び方や保存方法。 とうがらしの仲間の獅子唐辛子。 青唐辛子のひとつでピーマンと同様辛味のない品種です。 栽培時期や水不足などの天候状態、環境のストレス、辛み種との自然交配なんかの要因で辛くなってしま…