オッテのココカラkitchen

素材の栄養と効能を知って『ココろ』と『カラだ』が元気になる料理とお菓子を

2019-05-25から1日間の記事一覧

【動脈硬化予防】紫蘇たっぷり。ししとうとじゃこの香り炒め

こんにちは!otteです。 上から見ても、横から見ても、どこから見ても緑一色なおかず。 彩りも何もござらん副菜ですが これがまた美味しいんです。 ししとうのほろ苦さといつ来るかわからん辛さ。 カリッと甘辛いじゃこに、香り豊かな紫蘇で この他に余計な…